海ぶどう

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海ブドウ・・・初めてこれを聞いた時は、海の中で育つぶどう・・・?

かなりトロピカルなフルーツで想像しただけでも南国チックでよさげだったのですが、

実物をみて想像以上に、小粒でそれはフルーツとはかなり違うものでした。

まあ、階層の一種ですが本名は、「クビレズタ」と言う和名があります。

他には、グリーンキャビアなどとよばれ、日本では沖縄などの温かいエリアに限定されて生息しているようです。

見た目もかわいく、食してもおいしいものです。

刺身の飾りに付けられていたりと、沖縄などでは一般的に食されている海藻です。


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このページは、mikesportsが2011年6月23日 12:29に書いたブログ記事です。

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